Semaine du 15 AU 21 Mai 2023

15/05/2023

Déjeuner

  • Salade de museau de porc à l'oignon rouge
  • Émincé de bœuf sauce poivre vert
  • Riz pilaf
  • Fondue d'Epinards
  • Ananas frais rôti au caramel

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Poêlée de pommes de terre aux foies de volaille
  • Crème dessert café

16/05/2023

Déjeuner

  • Terrine de légumes, mayonnaise
  • Couscous merguez poulet
  • Crumble aux fruits rouges

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Tortilla (omelette aux pdt) et oignons
  • Salade laitue vinaigrette
  • Coupe banane kiwi

17/05/2023

Déjeuner

  • Tomate antiboise (thon, mayonnaise)
  • Wrap de poulet
  • Salade laitue vinaigrette
  • Fraise melba

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
  • Compote de pomme au miel

18/05/2023

Déjeuner

  • Concombres vinaigrette à la menthe
  • Daube de bœuf
  • Frites
  • Coupe d'agrumes (pomelos, orange)

Dîner

  • Velouté de cresson
  • Cake olives feta basilic
  • Salade laitue vinaigrette
  • Entremets vanille

19/05/2023

Déjeuner

  • Pomelos à la cassonade
  • Calamars à l'armoricaine (bisque de homard)
  • Riz créole
  • Ratatouille
  • Crème pâtissière aux fruits confits

Dîner

  • Potage Saint Germain : Pois cassés
  • Croque monsieur
  • Mélange de salades vertes
  • Prunes au sirop

20/05/2023

Déjeuner

  • Betterave sauce fromage blanc
  • Haut de cuisse poulet rôti paprika
  • Pommes de terre rôties à l'ail au four
  • Haricots verts aux oignons caramélisés
  • Mousse au citron

Dîner

  • Potage de légumes servi chaud ou froid
  • Quiche au fromage de chèvre et aux herbes
  • Salade feuille de chêne
  • Spécialité de pomme abricot

21/05/2023

Déjeuner

  • Champignons crus vinaigrette
  • Rôti de veau au romarin
  • Petits pois
  • Carottes à l'étuvée
  • Tiramisu

Dîner

  • Bouillon légumes et vermicelles (pâtes)
  • Gratin de poisson au chou fleur
  • Crème dessert praliné