19/09/2022
Déjeuner
- Asperges blanches sauce mousseline
- Boulettes de bœuf aux oignons
- Boulgour pilaf
- Jeunes carottes à la persillade
- Ile flottante au chocolat
Dîner
- Potage de carottes
- Œufs pochés à la vigneronne
- Crème dessert vanille
20/09/2022
Déjeuner
- Filet de maquereau au vin blanc
- Aiguillettes de poulet sauce champignons
- Purée Saint-Germain (pois-cassés)
- Champignons persillés
- Salade d'orange à la cannelle
Dîner
- Potage de légumes
- Quiche aux épinards et à la ricotta
- Salade laitue vinaigrette
- Compote pomme myrtille
21/09/2022
Déjeuner
- Fenouil vinaigrette à l'aneth
- Bœuf bourguignon (champignon, lardon, vin)
- Pommes de terre vapeur
- Carottes à l'étuvée
- Mousse de crème brûlée et biscuit
Dîner
- Potage de légumes
- Pâtes à la bolognaise (bœuf, tomate)
- Entremets pistache
22/09/2022
Déjeuner
- Fraîcheur de concombre et melon
- Andouillette rôtie au vin blanc
- Frites
- Fromage blanc coulis de framboise
Dîner
- Crème Esaü (velouté de lentilles)
- Pizza royale
- Salade laitue vinaigrette
- Authentique crème caramel
23/09/2022
Déjeuner
- Salade verte tomates ravioles snackées Tomme de Savoie oignons rouges
- Filet de hoki crème de persil
- Riz créole
- Endives braisées
- Poire pochée aux épices
Dîner
- Potage de légumes
- Tortellini de boeuf coulis de tomate basilic fromage râpé
- Coupe de banane
24/09/2022
Déjeuner
- Carottes râpées vinaigrette
- Côte de porc jus à l'estragon
- Polenta rôtie
- Epinards branche bechamel
- Glaces
Dîner
- Potage de légumes
- Flamiche (tarte) aux poireaux
- Salade laitue vinaigrette
- Abricot au sirop
25/09/2022
Déjeuner
- Pâté croûte richelieu
- Cuisse de poulet rôtie au thym
- Écrasé de pommes de terre
- Tomates provençales
- Tarte tatin
Dîner
- Potage parmentier (poireaux et pomme de terre) façon grand mère
- Gâteau d'œuf aux aubergines, poivrons et ciboulette
- Crème dessert praliné
